Состав: мука пшеничная в/с, мука ржаная обдирная, мука гречневая, закваска домашняя, вода, масло подсолнечное, соль йодированная. Содержание в 100гр продукта: белки-6,64г, жиры-2,1г, углеводы-41,34г. Энергетическая ценность: 198,14 ккал/830," кДж. Полезные свойства: Содержит большое количество витаминов различных групп (А,В1,В2, В5, В6, В9, Е и РР), а также полезных минеральных веществ: калий, кальций, магний, цинк, кобальт, селен, марганец, железо, фосфор и натрий. Хлеб гречневый традиционно входит в рацион вегетарианцев и людей, ведущих активный образ жизни.